Série d'été sur la bio dans le bassin minier
ArticleLa Voix du Nord — Publié le 29 août 2019
Avec Séverine Courbe (photos)
Pour La Voix du Nord, je suis allé à la rencontre de plusieurs producteur·rice·s bio dans la région de Lens. Iels m'ont raconté leurs motivations, leurs satisfactions et leurs galères pour contribuer à leur échelle au bien-être alimentaire. Ces portraits ont été publiés sur le web et en pleine page dans l'édition papier, à raison d'un par semaine pendant le mois d'août 2019.
Découvez ainsi le jardin d'Hélène à Servins (07/08/2019), l'exploitation maraîchère de Jonathan au cœur du nouvel éco-quartier de Loison-sous-Lens (14/08/2019), les vaches nourries à la luzerne des Lingrand de Leforest (21/08/2019), et enfin Pierre Damageux, le pionnier du bio de Loos-en-Gohelle (28/08/2019).
